Il GRANA PADANO è un prodotto tipico dell'Italia settentrionale ed è nato nella pianura padana. E' un formaggio italiano a Denominazione d'Origine Protetta (DOP).

Il termine “GRANA” indica un formaggio caratterizzato dalla struttura granulare della pasta.
E' un formaggio a pasta dura, cotta e a lenta maturazione. Prodotto da latte di vacca munto giornalmente, riposato e parzialmente decremato. E' un formaggio che si produce tutto l'anno.

STAGIONATURA: 12-16 mesi; 16-20 mesi, 20 mesi.
Disponibile in confezioni o grattuggiati.

Per maggiori info: www.granapadano.it