TALEGGIO BONGETTA
Ingredienti: latte, caglio, sale, fermenti lattici
Caratteristiche: crosta dal colore rossiccio; pasta bianca o gialla; sapore caratteristico e molto marcato

TALEGGIO BLU e TALEGGIO VERDE; FORMAGGIO VALLE

QUARTIROLO LOMBARDO
Ingredienti: latte vaccino intero, caglio, sale
Caratteristiche: formaggio fresco; pasta semidura e friabile; sapore spiccatamente acidulo

Per maggiori info: www.taleggio.it