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Mese: Gennaio 2017

bitto dop bongetta e crespelle

By Maurizio Bongetta
In Info e news
Posted Gen 21, 2017

Un consiglio la preparazione di un piatto invernale.

Le Crespelle al Bitto

Le Crespelle al Bitto sono un piatto moderno della cucina valtellinese. Le crespelle sono preparate con la farina di grano saraceno, in questo caso arricchito con l’aggiunta del formaggio Bitto dop.

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