Descrizione
Formaggio Bianco di capra, aspetto, pasta e sapore
Il formaggio Bianco di capra quadrato è un formaggio, a pasta morbida e molle, ottenuto con 100% di latte caprino e muffa bianca.
Aspetti nutrizionali del formaggio di capra
Energia 1640 kJ / 368,3 kcal
Grassi 31,20g di cui acidi grassi saturi 11g
Carboidrati 0,5g di cui zuccheri 0,5g
Proteine 21g
Sale 0,6g
Prodotto molto similare a un taleggio di capra, anche se non ha nulla a che vedere con la DOP Taleggio.
Qua viene proposto l’acquisto della forma intera dal peso medio di circa 2kg ca.
Assortimento dei Formaggi di Capra:
Formaggi di capra freschi:
Formaggi di capra Molli e morbidi:
- Rotondo di capra morbido (capra rotondo 2kg morbido e molle);
- Formaggi di capra, qua proposto (capra quadrato 2kg morbido e molle);
- Caciotta di capra (capra 750gr morbida e molle);
- Caciottina di capra (capra 260gr morbida e molle);
- Formaggio di capra molle (capra da 450g morbida e molle);
- Buche de Chevre (rullo di capra da 1kg a pasta morbida e molle).
Formaggi di capra stagionati:
- toma di capra (latteria di capra stagionato in 1/4 di forma, latteria di capra);
- Formaggi di capra stagionato 250g (latteria di capra stagionato in comoda porzione da 250g);
- Formaggi di capra stagionato (forma intera di latteria di capra stagionato).
