Descrizione

Caciottina di capra

 La caciottina di capra è un formaggio magro, digeribile, ricco di principi attivi nonché molto nutriente e prodotto con latte 100% capra.

La pasta è morbida e molle e presenta una muffetta bianca.

Gusto fruttato e aromatico, tipico del latte di capra.

La formaggella di capra in questione ha un peso medio di circa 260gr.

Aspetti nutrizionali della Caciottina di capra

Valore energetico             1640 KJ / 370 kcal
Grassi            31,00g
Grassi saturi  19,5 g
Proteine         18,00 g
Carboidrati   1,00 g
Zuccheri       0,50 g
Sale            0,90 g

Assortimento dei Formaggi di Capra:

Formaggi di capra freschi:

Formaggi di capra Molli e morbidi:

• Rotondo di capra (capra rotondo 2kg morbido e molle);
• Formaggio di capra (capra quadrato 2kg morbido e molle);
• Caciotta di capra (capra 750gr morbida e molle);
• Capra Caciottina da 260gr, qua proposta (capra 260gr morbida e molle);
• Formaggio di capra molle (capra da 450g morbida e molle);
• Buche De Chevre (rullo di capra da 1kg a pasta morbida e molle).

Formaggi di capra stagionati:

• toma di capra (formaggio di capra stagionato in 1/4 di forma, latteria di capra);
• Formaggio di capra stagionato 250g (formaggio di capra stagionato in comoda porzione da 250g, latteria di capra);
• Formaggio di capra stagionato (forma intera di formaggio di capra stagionato, latteria di capra).