toma di capra porzione

21,00  al pz.
21,00  al kg.

La toma di capra stagionata 1/4, o formaggio di capra stagionato 1/4 di forma.

Peso medio del 1/4 di forma: 1,00 kg ca.

Tempo di conservazione dal ricevimento 30gg.




Confronta
COD: FC0022 Categoria:

Descrizione

Toma di capra stagionata, aspetto, pasta e sapore

La toma di capra stagionata 1/4, o formaggio di capra stagionato 1/4, è un formaggio latteria, magro, digeribile, ricco di principi attivi e 100% caprino e stagionato.

Di crosta liscia e di colore rosso-arancio. Lo scalzo è dritto.
La pasta è consistente e fondente, chiusa, di colore bianco avorio.
Infine, il sapore è Intenso, con tendenza all’acidulo.

Aspetti nutrizionali della Toma di capra

Valore energetico             1480 KJ / 358 kcal
Grassi            32,4 g
Grassi saturi  19,2 g
Proteine         19,6 g
Carboidrati   < 0,1 g
Zuccheri       < 0,1 g
Sale            1,2 g

Qua viene proposto in pezzatura di 1/4 di forma sottovuoto, dal peso medio di circa kg: 2,00 kg ca.

Assortimento dei Formaggi di Capra:

Formaggi di capra freschi:

 

Formaggi di capra Molli e morbidi:

Formaggi di capra stagionati:

 



Informazioni aggiuntive

Peso 1,00 kg
peso-medio-kg

2,000

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