toma di capra porzione
19,50 € al pz.
19,50 € al kg.
La toma di capra stagionata 1/4, o formaggio di capra stagionato 1/4 di forma.
Peso medio del 1/4 di forma: 1,00 kg ca.
Tempo di conservazione dal ricevimento 30gg.
Descrizione
Toma di capra stagionata, aspetto, pasta e sapore
La toma di capra stagionata 1/4, o formaggio di capra stagionato 1/4, è un formaggio latteria, magro, digeribile, ricco di principi attivi e 100% caprino e stagionato.
Di crosta liscia e di colore rosso-arancio. Lo scalzo è dritto.
La pasta è consistente e fondente, chiusa, di colore bianco avorio.
Infine, il sapore è Intenso, con tendenza all’acidulo.
Aspetti nutrizionali della Toma di capra
Valore energetico 1480 KJ / 358 kcal
Grassi 32,4 g
Grassi saturi 19,2 g
Proteine 19,6 g
Carboidrati < 0,1 g
Zuccheri < 0,1 g
Sale 1,2 g
Qua viene proposto in pezzatura di 1/4 di forma sottovuoto, dal peso medio di circa kg: 2,00 kg ca.
Assortimento dei Formaggi di Capra:
Formaggi di capra freschi:
Formaggi di capra Molli e morbidi:
- Rotondo di capra (capra rotondo 2kg morbido e molle);
- Formaggio di capra (capra quadrato 2kg morbido e molle);
- Caciotta di capra (capra 750gr morbida e molle);
- Caciottina di capra (capra 260gr morbida e molle);
- Formaggio di capra molle (capra da 450g morbida e molle);
- Buche de Chevre (rullo di capra da 1kg a pasta morbida e molle).
Formaggi di capra stagionati:
- toma di capra, qua proposta (formaggio di capra stagionato in 1/4 di forma, latteria di capra);
- Formaggio di capra stagionato 250g (formaggio di capra stagionato in comoda porzione da 250g, latteria di capra);
- Formaggio di capra stagionato (forma intera di formaggio di capra stagionato, latteria di capra).

Informazioni aggiuntive
Peso | 1,00 kg |
---|---|
peso-medio-kg | 2,000 |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.