GORGONZOLA dop EDERA 250 g porzione

2,98€ al pz.
11,92€ al kg.

Il Gorgonzola dop Edera è del tipo dolce e cremoso.

Tempo di conservazione dal ricevimento 30 giorni.

946 disponibili

COD: FM0021-P Categoria:

Descrizione

Il gorgonzola dop Edera è un formaggio erborinato infine prodotto in Italia dal latte intero di vacca.

La crosta ha struttura e aspetto rosato arancione. La crosta non è edibile.

La pasta del Gorgonzola dop Edera è  ha pasta cruda, colore bianco o paglierino, screziata per sviluppo muffe
(erborinatura) di consistenza morbida – cremosa.
Infine il sapore è leggermente piccante e  caratteristico.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.25 kg
peso-medio-kg

0,250

Ingredienti:

LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti selezionati.

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