ASIAGO dop Forma 14kg ca.

123,19€ al pz.
8,80€ al kg.

E’ un formaggio a pasta semi-cruda  morbida, burrosa, di colore bianco o leggermente paglierino e con occhiatura irregolare. Ha un sapore dolce e delicato.

Ottimo come formaggio da tavola, si presta egregiamente anche a molteplici ricette.




COD: FL005 Categoria: Tag:

Descrizione

Il formaggio Asiago dop è un prodotto con latte di vacca lavorato e fatto maturare per almeno 20 giorni.

Formaggio a pasta semicotta presenta una crosta sottile ed elastica. Il colore è bianco ed è caratterizzato da un’occhiatura marcata e irregolare.

Ricco di fermenti lattici vivi, ha un sapore delicato con un piacevole sapore di latte.

La forma pesa circa 14 kilogrammi. In assortimento abbiamo anche l’Asiago in quarto di forma al peso di 3 kilogrammi ca.

Come tutti i formaggi dop, anche l’asiago è tutelato da un consorzio il quale detta un disciplinare di produzione.



Informazioni aggiuntive

Peso 14 kg
peso-medio-kg

14

Ingredienti:

LATTE pastorizzato, fermenti, sale, caglio.
trattato in superficie con conservanti E203-E235. Crosta non edibile

Ordine consigliato btb

1 forma cartone
6 forme strato palet

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “ASIAGO dop Forma 14kg ca.”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

quattordici − nove =