E' un formaggio a pasta semi-cruda morbida, burrosa, di colore bianco o leggermente paglierino e con occhiatura irregolare. Ha un sapore dolce e delicato.
Ottimo come formaggio da tavola, si presta egregiamente anche a molteplici ricette.
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice.OkPrivacy policy