BITTO dop 2017 porzione 250g

4,95€ al pz.
19,80€ al kg.

Descrizione breve di BITTO DOP BIOLOGICO ANNATA PORZIONE 250g

Tempo di conservazione dal ricevimento 30gg.

186 disponibili

COD: FL0017-P Categorie: ,

Descrizione

Il Bitto è un formaggio degli alpeggi Valtellinesi. È un formaggio grasso a pasta cotta e semidura, prodotto lavorando il latte vaccino crudo intero in loco, subito dopo la mungitura.

Questo bitto è stagionato per 3 anni ed è confezionato in porzioni da circa 250 \ 350 grammi

Informazioni aggiuntive

Peso 0.25 kg
peso-medio-kg

0,250

Ingredienti:

LATTE crudo vaccino intero, lavorato subito dopo la mungitura. Può essere presente LATTE di capra, sale, caglio.

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