Descrizione
Descrizione
Di origine nordica, ma oggi apprezzata e diffusa anche nelle cucine europee, la panna acida, ha la capacità di esaltare tantissimi sapori:
il pesce magro, i condimenti, le salse, i piatti esotici e messicani, la cheesecake e i dolci in generale.
È particolarmente indicata per preparazioni professionali.
Acquisto minimo 10 pzi