Descrizione
La Fontina Dop, tipica della Valle D’Aosta, ha profumi intensi, il sapore dolce, la pasta morbida e fondente in bocca infine il prodotto ha circa 3 mesi di stagionatura.
Peso medio della Fontina Dop forma intera 8,50 kg ca.
Varianti della Fontina Dop:
Fontina Dop 1/4 di forma in ATM;
Fontina Dop porzione 500g in ATM.
