Descrizione
- Caciotta di capra
La Caciotta di capra è un formaggio prodotto con latte 100% caprino, magro, digeribile e ricco di principi attivi.
Presenta una pasta morbida e molle, a muffa bianca.
Formaggio con un gusto fruttato e aromatico tipico del latte di capra.
La caciotta in questiona ha un peso medio di circa: 750g.
Aspetti nutrizionali della caciotta di capra
Valore energetico 1635 KJ / 365 kcal
Grassi 31,0 g
Grassi saturi 11,2 g
Proteine 21,60 g
Carboidrati 0,50 g
Zuccheri 0,50 g
Sale 0,60g
Assortimento dei Formaggi di Capra:
Formaggi di capra freschi:
Formaggi di capra Molli e morbidi:
- Rotondo di capra (capra rotondo 2kg morbido e molle);
- Formaggio di capra (capra quadrato 2kg morbido e molle);
- Capra in caciotta da 750gr, qua proposta (capra 750gr morbida e molle);
- Caciottina di capra (capra 260gr morbida e molle);
- Formaggio di capra molle (capra da 450g morbida e molle);
- Buche de Chevre (rullo di capra da 1kg a pasta morbida e molle).
