Info e news
Consegna a domicilio o ritiro nello spaccio
In questo periodo stiamo ricevendo molti ordini da tutta Italia tramite il nostro shop. La soddisfazione della clientela che utilizza questo nostro servizio è molto elevata. Purtroppo le consegne, possono subire dei rallentamenti. Vi ricordiamo che potete benissimo fare l’ordine on-line e scegliere l’ opzione RITIRA in SEDE
Nuove disposizioni e precauzioni
Si informa che siamo operativi e disponibili per ogni necessità. Vi informiamo che i contatti sono possibili SOLO con telefono e-mail e altre applicazioni. Si chiede di programmare e concordare il ritiro delle merci. Sono accettati solo pagamenti elettronici o tali da evitare i contatti. Consapevoli che un piccolo sforzo e […]
IN EVIDENZA
Pascolo in Valtellina
Come da tradizione le mucche si trovano in questo periodo sugli Alpeggi della Valtellina. Il loro latte verrà utilizzato alla produzione del formaggio Bitto, della ricotta di Alpeggio, burro e altre specialità.
Mucche al pascolo negli Alpeggi di Valtellina
In estate le mucche pascolano sugli Alpeggi e con il loro latte verrà prodotto il rinomato e tipico formaggio Bitto
linea confezionamento formaggi: a pasta dura e semidura.
Nuova linea confezionamento formaggi: a pasta dura e semidura. I clienti ci chiedono delle confezioni di formaggi sempre più piccole e con delle shelf-life il più possibilmente più lunghe. La nuova linea di confezionamento migliora notevolmente la durata delle confezioni, con un prodotto […]
Food Certificate FDA Bongetta Formaggi Srl
http://www.registrarcorp.com/fdaregistration/10551022098.gif Food and Drug Administration 2018
Bitto dop produzione 2017 disponibile
Come tutti gli anni il formaggio prodotto sugli alpeggi della Valtellina viene espertizzato e solo le migliori forme possono essere chiamate BITTO. E’ iniziata la marchiatura a fuoco e il prodotto BITTO dop produzione estate 2017 disponibile.
Anuga 2017
Si informa che saremo alla ANUGA 2017 in Kőln dal 07 al 11 novembre halle\ stand 071G019F018 Padiglione 7 stand Regione Lombardia Italia
TUTTOFOOD fiera di Milano may 8-11 maggio 2017
TUTTOFOOD la fiera internazionale del B2B dedicata al food & beverage organizzata da Fiera Milano, si svolgerà dal 8 al 11 maggio 2017. In sole 5 edizioni è diventato il palcoscenico ideale per presentare i propri prodotti al mercato nazionale ed internazionale. TUTTOFOOD is the international B2B show dedicated to food & beverage and organised […]
bitto dop bongetta e crespelle
Un consiglio la preparazione di un piatto invernale. Le Crespelle al Bitto Le Crespelle al Bitto sono un piatto moderno della cucina valtellinese. Le crespelle sono preparate con la farina di grano saraceno, in questo caso arricchito con l’aggiunta del formaggio Bitto dop.