Descrizione
Toma Piemontese Dop aspetto e caratteristiche
La Toma Piemontese Dop viene prodotta con latte vaccino intero pastorizzato proveniente dalla regione Piemonte. Dal Sapore dolce e acidulo con un delicato aroma di panna e burro.
Presenta una crosta, liscia color grigio chiaro, bruno, rosato a seconda della stagionatura e non è edibile.
Invece, la pasta è di colore bianco paglierino.
Qua la Toma è acquistabile in forma intera, dal peso medio di circa 6,00 kg.
Assortimento per la Toma:
- Forma intera di Toma Dop, qua proposta (circa 6kg);
- Porzione di Toma Dop, quella qua proposta (300gr);
- Toma blu erborinata forma intera (7kg);
- Toma blu erborinata porzione da 300gr.
Per maggiori informazioni circa il disciplinare di produzione, rimandiamo al seguente link.
