Latteria Bongetta

Descrizione

Formaggio prodotto con latte vaccino proveniente da raccolte di montagna.
E' disponibile stagionato.

Presenta crosta di colore giallo, con una pasta bianca a occhiatura regolare e il gusto caratteristico del latte di montagna.

Varianti:

Per questo formaggio sono disponibili le seguenti varianti di vendita

Latteria Saporito

Il Saporito è un fo...

Stravecchio Tellino

Formaggio prodotto c...

Latteria Gustoso

Questo formaggio vie...

Latteria Nostrano

Questo formaggio vie...

Latteria Bongetta

Formaggio prodotto c...

Formati:

Sono disponibili i seguenti formati di vendita

forma intera

mezza forma

quarto di forma

250 gr.

Abbinamenti

L'esperto consiglia

Questo formaggio è possibile conservarlo in frigorifero ad una temperatura compresa tra +4° e +8°C ma senza superare le 2 settimane dal taglio

Per una perfetta degustazione togliere il formaggio dal frigorifero almeno 15 minuti prima.

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Info tecniche

Prodotto:      Forma cilindrica

Diametro:     circa 35 cm

Scalzo:           circa   9 cm

Peso:             circa   9 Kg

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