In collaborazione con Samuele Valente La nostra storia  La Bongetta Formaggi S.r.l. è un’azienda nata 1958 dall’incontro di passione e sinergia imprenditoriale, sempre incline ad

quanto costa una forma di Parmigiano? Tempo medio di lettura: 2 minuti. Quanto costa una forma di Parmigiano Reggiano Dop? dopo l’articolo rispondente alla domanda

Norme sui resi di Bongetta Formaggi Le norme sui resi sono disciplinate dal diritto di recesso, facoltà concessa dal nostro ordinamento giuridico. Il cliente, di

Ingredients 1 cup unbleached all-purpose flour 3 large eggs 1 cup coarse plain white breadcrumbs 2 tablespoons sesame seeds 1 pound Bite cheese, cut into

INGREDIENTS: x 6 people 2 long eggplants 250 grams pork sausage 200 grams of Bitt cheese 15 rectangles of fresh pasta with spinach 1/2 white

These gnocchi have a particular flavour, the main ingredient is the potato, of course, but the other vegetables make them taste really savoury and hard

This traditional dish of the Valtellina is one of the most popular in all mountain locations in Lombardy. In addition, when served warm and stringy, it is ideal

4 servings *Note: Valtellina Casera cheese can be found at local gourmet shops.   Ingredients 2 tablespoons extra-virgin olive oil 2 tablespoons finely chopped white