Auguri di Buone Feste e Felice 2020

Hall 5.2   stand  D055 Dal 05 al 09 ottobre si terrà questa importante fiera. Vi aspettiamo.

Come da tradizione le mucche si trovano in questo periodo sugli Alpeggi della Valtellina. Il loro latte verrà utilizzato alla produzione del formaggio Bitto e

Hall 5.2   stand  D055 Vi informiamo che saremo presenti alla edizione Anuga 2019. Nous vous informons que nous serons présents à l’édition Anuga 2019. We

Vi informiamo che saremo presenti alla edizione Tuttofood 2019. Nous vous informons que nous serons présents à l’édition Tuttofood 2019. We inform you that we

Ingredients 1 cup unbleached all-purpose flour 3 large eggs 1 cup coarse plain white breadcrumbs 2 tablespoons sesame seeds 1 pound Bite cheese, cut into

INGREDIENTS: x 6 people 2 long eggplants 250 grams pork sausage 200 grams of Bitt cheese 15 rectangles of fresh pasta with spinach 1/2 white

These gnocchi have a particular flavour, the main ingredient is the potato, of course, but the other vegetables make them taste really savoury and hard

This traditional dish of the Valtellina is one of the most popular in all mountain locations in Lombardy. In addition, when served warm and stringy, it is ideal

4 servings *Note: Valtellina Casera cheese can be found at local gourmet shops.   Ingredients 2 tablespoons extra-virgin olive oil 2 tablespoons finely chopped white