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Blog News

  • Qualità e Sicurezza dei Prodotti Agroalimentari

    In collaborazione con Samuele Valente La nostra storia  La Bongetta Formaggi S.r.l. è un’azienda nata 1958 dall’incontro di passione e sinergia imprenditoriale, sempre incline ad
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  • quanto costa una forma di Parmigiano?

    quanto costa una forma di Parmigiano? Tempo medio di lettura: 2 minuti. Quanto costa una forma di Parmigiano Reggiano Dop? dopo l’articolo rispondente alla domanda
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  • Norme sui resi di Bongetta Formaggi

    Norme sui resi di Bongetta Formaggi Le norme sui resi sono disciplinate dal diritto di recesso, facoltà concessa dal nostro ordinamento giuridico. Il cliente, di
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  • Certificazione Fssc 22000

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  • Auguri Natale e Buon Anno 2022

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Come gustare i nostri prodotti

  • Formaggio bitto fritto con sesamo

    Ingredients 1 cup unbleached all-purpose flour 3 large eggs 1 cup coarse plain white breadcrumbs 2 tablespoons sesame seeds 1 pound Bite cheese, cut into
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  • Lasagne di spinaci al formaggio bitto

    INGREDIENTS: x 6 people 2 long eggplants 250 grams pork sausage 200 grams of Bitt cheese 15 rectangles of fresh pasta with spinach 1/2 white
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  • Gnocchi di verdura con fonduta formaggio bitto

    These gnocchi have a particular flavour, the main ingredient is the potato, of course, but the other vegetables make them taste really savoury and hard
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  • Polenta Valtellinese

    This traditional dish of the Valtellina is one of the most popular in all mountain locations in Lombardy. In addition, when served warm and stringy, it is ideal
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  • Risotto con valtellina casera e bresaola

    4 servings *Note: Valtellina Casera cheese can be found at local gourmet shops.   Ingredients 2 tablespoons extra-virgin olive oil 2 tablespoons finely chopped white
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