Bastardo del grappa
5,55 € al pz.
11,10 € al kg.
Formaggio Bastardo del Grappa in porzione a multipli di 500gr sottovuoto.
Descrizione
Bastardo del grappa
Il bastardo del Grappa è un latteria da tavola, una prelibatezza originaria del massiccio del Grappa in Veneto.
Pasta di colore chiaro tendente al paglierino con occhiatura sparsa di piccole dimensione. Crosta ruvida, pulita e consistente. Sapore intenso, gradevole, sapido, poi più aromatico e marcato fino al piccante.
Stagionatura e pezzatura
Stagionatura: dai 60 ai 150gg
Pezzatura: multipli di 500gr sottovuoto
Ingredienti
LATTE, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,50 kg |
|---|---|
| peso-medio-kg | 0,500 |
| Ingredienti: | LATTE, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile |
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