Descrizione
Sbrinz AOP
Lo Sbrinz Aop è un formaggio svizzero a pasta dura ed extraduro, considerato tra i più antichi d’Europa, con una lunga stagionatura di almeno 18 mesi.
Per la sua fabbricazione viene utilizzato esclusivamente latte della regione. Lo Sbrinz DOP viene fatto stagionare nella sua area d’origine. E un formaggio al 100% naturale, senza l’aggiunta di additivi.
