Latteria
Descrizione
I formaggi di latteria si differenziano sia nel peso che nelle dimensioni.
Alcuni formaggi sono freschi altri formaggi vengono stagionati fino ad un anno.
La stagionatura avviene al naturale e si presentano con la fioritura spontanea di muffe e acari.
Varianti:
Per questo formaggio sono disponibili le seguenti varianti di venditaFormati:
Sono disponibili i seguenti formati di venditaforma intera
mezza forma
quarto di forma
250 gr.
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Bastardo del grappa
Formaggio Bastardo del Grappa in porzione a multipli di 500gr sottovuoto.
11,10 € al kg. Nel carrello -
Bra Tenero Dop
Porzione da 250grammi di Bra tenero Dop di montagna
17,50 € al kg. Nel carrello -
Formaggio affumicato
Formaggio affumicato, porzione da 500gr sottovuoto.
14,90 € al kg. Nel carrello -
formaggio alla birra
Formaggio stagionato nella Birra rossa, porzione da 500gr sottovuoto.
14,45 € al kg. Nel carrello -
formaggio coi buchi
Il Formaggio coi buchi è un formaggio occhiato.
Peso medio della porzione: 300gr, sottovuoto.
12,90 € al kg. Nel carrello -
Formaggio stagionato nel fieno
Formaggio stagionato nel fieno, porzione a multipli di 500gr sottovuoto.
11,90 € al kg. Nel carrello -
Formaggio Ubriaco
Formaggio ubriaco 500g (affinato nei tini di vino rosso)
13,45 € al kg. Nel carrello -
Formai de Mut Dop
Porzione di Formai de Mut 250gr sottovuoto
14,90 € al kg. Nel carrello -
Granito vecchio
Formaggio adatto a una lunga stagionatura. Ha una pasta dura, compatta di colore giallo e un gusto tendente al dolce nonostante la stagionatura.85,00 € al pz.
12,50 € al kg. Nel carrello -
GRANITO VECCHIO porzione 250 g
Formaggio adatto a una lunga stagionatura. Ha una pasta dura, compatta di colore giallo e un gusto tendente al dolce nonostante la stagionatura. Tempo di conservazione dal ricevimento 30gg.3,25 € al pz.
13,00 € al kg. Nel carrello -
Latteria Bongetta
Latteria Bongetta.
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11,50 € al kg. Nel carrello -
Latteria Bongetta 250g
Latteria Bongetta.
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12,00 € al kg. Nel carrello