Latteria
Descrizione
I formaggi di latteria si differenziano sia nel peso che nelle dimensioni.
Alcuni formaggi sono freschi altri formaggi vengono stagionati fino ad un anno.
La stagionatura avviene al naturale e si presentano con la fioritura spontanea di muffe e acari.
Varianti:
Per questo formaggio sono disponibili le seguenti varianti di venditaFormati:
Sono disponibili i seguenti formati di venditaforma intera
mezza forma
quarto di forma
250 gr.
Abbinamenti
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Info tecniche
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FORMAGGIO GRANITO VECCHIO porzione 250 g
Formaggio adatto a una lunga stagionatura. Ha una pasta dura, compatta di colore giallo e un gusto tendente al dolce nonostante la stagionatura. Tempo di conservazione dal ricevimento 30gg.2,50€ al pz.
10,00€ al kg. Nel carrello -
Granito vecchio
Formaggio adatto a una lunga stagionatura. Ha una pasta dura, compatta di colore giallo e un gusto tendente al dolce nonostante la stagionatura.64,59€ al pz.
9,50€ al kg. Nel carrello -
Latteria Bongetta
Latteria Bongetta.
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8,80€ al kg. Nel carrello -
Latteria Bongetta 250g
Latteria Bongetta.
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9,92€ al kg. Nel carrello -
LATTERIA BONGETTA VECCHIO 9 kg ca.
Il Latteria Bongetta Vecchio ha una pasta compatta di colore giallo paglierino e un gusto forte dato dalla stagionatura.84,59€ al pz.
9,40€ al kg. Nel carrello -
LATTERIA BONGETTA VECCHIO porzione 250 g
Il Latteria Bongetta Vecchio ha una pasta compatta di colore giallo paglierino e un gusto forte dato dalla stagionatura. Tempo di conservazione dal ricevimento 30gg.2,65€ al pz.
10,60€ al kg. Nel carrello -
LATTERIA CARNIETTA 6,950 kg ca.
Tipico formaggio dai molteplici usi in cucina. Ha una pasta compatta di colore paglierino, un gusto delicato e aromatico.50,03€ al pz.
7,20€ al kg. Nel carrello -
LATTERIA CARNIETTA porzione 250 g
Tipico formaggio dai molteplici usi in cucina. Ha una pasta compatta di colore paglierino, un gusto delicato e aromatico. Tempo di conservazione dal ricevimento 30gg.1,96€ al pz.
7,84€ al kg. Nel carrello -
LATTERIA COSIO a latte crudo 250 g
Formaggio prodotto da aziende agricole della zona. Ha una pasta compatta ed elastica di colore giallo paglierino e un gusto delicato e aromatico. Tempo di conservazione dal ricevimento 30gg.2,50€ al pz.
10,00€ al kg. Nel carrello -
LATTERIA COSIO a latte crudo 7,200 kg ca.
Formaggio prodotto da aziende agricole della zona. Ha una pasta compatta ed elastica di colore giallo paglierino e un gusto delicato e aromatico.64,79€ al pz.
9,00€ al kg. Nel carrello -
LATTERIA GRANITO 6,150 kg ca.
Ha una pasta dura, compatta di colore giallo e gusto dolce. Il formaggio può essere stagionato per un lungo periodo. Da stagionato si presenta con pasta a granuli. Il formaggio ha una stagionatura che può variare da 1 mese ai 3 mesi.52,27€ al pz.
8,50€ al kg. Nel carrello -
LATTERIA GUSTOSO
Il Latteria Gustoso ha una pasta morbida con lieve occhiatura e un gusto dolce, fresco e aromatico.63,70€ al pz.
9,10€ al kg. Nel carrello
