Formaggio stagionato nel fieno
5,95 € al pz.
11,90 € al kg.
Formaggio stagionato nel fieno, porzione a multipli di 500gr sottovuoto.
Descrizione
Formaggio stagionato nel fieno caratteristiche
Il formaggio stagionato nel Fieno è un latteria da tavola posto a maturare, in stagionatura, in un letto di fine fieno aromatico, che gli conferisce aromi e gusto particolarissimi.
Il profumo è tipico del fieno secco e il sapore lo ricorda in modo marcato, gradevole e aromatico.
Ingredienti
LATTE, sale, caglio, fermenti lattici. Trattato in crosta con fieno.
Stagionatura e pezzatura:
Stagionatura: tra i 90gg e i 180 gg.
Pezzatura: porzione di 500gr sottovuoto
Formaggi Gourmet
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,50 kg |
|---|---|
| Ingredienti: | LATTE, sale, caglio, fermenti lattici. Trattato in crosta con fieno. |
| peso-medio-kg | 0,50 |
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