Descrizione
Matusc di capra 500gr
Il, matusc di capra 500gr, è un formaggio caprino a pasta dura cotta, a lunga maturazione ottenuto da coagulazione presamica del latte di capra fresco.
“matusc” in dialetto significa Stagionato.
Stagionatura: 5-6 mesi.
Qua proposto in porzione sottovuoto dal peso medio di circa 500gr ca.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 5,00 kg |
|---|---|
| peso-medio-kg | 5,00 |
| Ingredienti: | Latte di capra, fermenti lattici, sale, caglio. |
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