Descrizione
IDENTIFICAZIONE PRODOTTO
Denominazione: formaggio grattugiato fresco mix Gran Primo
Descrizione: formaggi duri stagionati grattugiati freschi.
Ingredienti: latte vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima (da uovo).
Origine latte: UE
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: grattugiato fresco, non polverulento
Colore: bianco o paglierino
Aroma: fragrante, delicato.
CARATTERISTICHE CHIMICHE (Valori medi per 100g)
Grasso su ss 43%
Umidità 33% (‘29%-37%)
Sodio 674 mg
CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g)
Energia 1696 KJ-408 kcal
Grassi 29g
di cui acidi grassi saturi 19g
Carboidrati 1,6g
di cui zuccheri 0,2g
Fibre 0g
Proteine 34g
Sale 1,7g
Informazioni aggiuntive
| peso-medio-kg | 1 |
|---|---|
| Ordine consigliato btb | 1 cartone 8 sacchi |
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