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Raclette 1\2 forma
Peso medio Raclette: 1,00 kg
Il formaggio Raclette di origine Svizzera del Vallese e in Francia assume il significato di (racler), rachiare.
La Raclette viene utilizzata principalmente nel periodo invernale.
La presentazione tipica avviene con il fornetto che fonde il formaggio. In mancanza del fornetto è possibile utilizzare piastra o forno.
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12,45 € al kg. Nel carrello -
Formaggi Selezione oro
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Totale 5KG NETTI. Trasporto incluso.
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Matusc di capra 500gr
Matusc di capra porzione da 500gr.
22,90 € al kg. Nel carrello -
Caciocavallo Silano Dop
Caciocavallo Silano Dop
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Peso medio del Caciocavallo Silano Dop a "fiaschettino": 2,25 kilogrammi.
16,50 € al kg. Nel carrello -
Bresaoletta
La bresaoletta stagionata .
Il peso medio della Bresaoletta acquistabile è di 0,75 kg circa per trancio sottovuoto.
25,50 € al kg. Nel carrello -
Asiago dop 400gr
L'asiago Dop 400gr porzione è un formaggio a pasta semi-cruda morbida, burrosa, di colore bianco o leggermente paglierino e con occhiatura irregolare. Ha un sapore dolce e delicato.
Ottimo come formaggio da tavola, si presta egregiamente anche a molteplici ricette.
9,90 € al kg. Nel carrello -
Ricotta fresca 300gr
Ricotta fresca 300gr nostrana prodotta con latte valtellinese.
Tempo di conservazione dal ricevimento 20gg.
7,50 € al kg. Nel carrello -
Crescenza 250gr
Formaggio fresco molle a pasta cruda ottenuta da latte intero pastorizzato e dal sapore delicato. Tempo di conservazione dal ricevimento 15-20gg.2,75 € al pz.
11,00 € al kg. Nel carrello -
TÊTE DE MOINE con pirouette
Formaggio svizzero TÊTE DE MOINE AOC conf. gr. 420 munita di apposita pirouette (raschietto).